Baguette & Co: köstliche Grillbegleiter

Baguette frisch vom Grill ist ein­fach unwi­der­steh­lich, weil es außen knusp­rig und innen weich bleibt. Durch das Gril­len erhält es ein herr­li­ches Aro­ma, das per­fekt zu gegrill­tem Fleisch, Gemü­se oder Käse passt. Außer­dem lässt es sich viel­sei­tig bele­gen, was es zu einem lecke­ren Beglei­ter macht. Sei­ne fri­sche, knusp­ri­ge Tex­tur macht das Gril­len zu einem beson­de­ren Geschmacks­er­leb­nis. Wer es sich ein­fa­cher machen will, greift zur gro­ßen Aus­wahl an täg­lich frisch geba­cke­nem Baguette oder Brot aus unse­rem Café Hein­rich im E‑Center Lun­ze in Bad Harz­burg.

Baguette-Vielfalt: für jeden was dabei

„Ob vor dem Gril­len, zum Über­brü­cken der War­te­zeit oder als Bei­la­ge zum Haupt­gang – ein fri­sches Baguette oder Brot ist immer ein abso­lu­ter Hoch­ge­nuss“, froh­lockt unse­re Café-Mit­ar­bei­te­rin Petra Sper­ling. „Doch nicht nur zum Gril­len, son­dern auch zu einem fri­schen Salat oder einen fei­nen Käse­plat­ten passt ein Baguette oder Brot ein­fach herr­lich dazu.“ Und sie kennt sich aus – rund 10 wech­seln­de Sor­ten war­ten in den Aus­la­gen des Bäcke­rei­t­re­sens dar­auf, ein­ge­tü­tet und ver­nascht zu wer­den.

Denn gera­de jetzt im Som­mer ist wie­der „Baguette-Zeit“ im Café Hein­rich – mit vie­len belieb­ten und bekann­ten Sor­ten, aber auch einer feu­ri­gen Neu­heit, dem Feu­er Fred. Doch dazu spä­ter mehr. „Eine bestimm­te Aus­wahl liegt bei uns immer täg­lich frisch geba­cken aus. Wir neh­men aber gera­de bei grö­ße­ren Men­gen auch ger­ne Vor­be­stel­lun­gen ent­ge­gen. Wer möch­te, kann jede Sor­te von uns auch als Roh­ling bekom­men und sich das Gan­ze auch Zuhau­se sel­ber auf­ba­cken“, so Petra Sper­ling. Wer es eilig hat und nicht an den Tre­sen kom­men will, fin­det in unse­rem Back­shop eine gro­ße Aus­wahl zum schnel­len, prak­ti­schen Mit­neh­men!

Brot statt Baguette: Feuer Fred heizt geschmacklich ein

Empfehlungen für die nächste Grillparty

Dips und Saucen runden das BBQ ab

Hand in Hand mit einem frisch geba­cke­nen Baguette gehen natür­lich auch ande­re Grill­be­glei­ter, näm­lich köst­li­che Dips und Sau­cen in man­nig­fal­ti­gen Geschmacks­rich­tun­gen. Ob wür­zig, scharf, mild, süß, sau­er oder exo­tisch in unse­ren Rega­len der E‑Center Lun­ze fin­det jeder garan­tiert sei­ne per­sön­li­che Lieb­lings­sor­te. Wer sich selbst in der Küche aus­pro­bie­ren will, fin­det mit den drei EDE­KA-Rezep­ten köst­li­che Inspi­ra­tio­nen – ein­fach auf die Bil­der kli­cken…